〈ブールミッシュ〉は日本の本格的なフランス菓子の草分け的存在として、銀座に本店を構える名店。中にまるごと一粒トリュフチョコレートを忍ばせて焼きあげた創作菓子「トリュフケーキ」が代表的な商品です。伝道的なフランス菓子製法にこのお店ならではの創作を加えた、珠玉のスイーツをお楽しみください。 |
トリュフ・オ・ショコラを一粒閉じ込めた“トリュフケーキ”とマロンの奥深い味わいが広がる“ガトー・オ・マロン”など素材と製法にこだわった〈ブールミッシュ〉人気の焼き菓子を詰め合わせました。
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